Meny
Ingredienser
4 porsjoner
- 340 g Sopps Makaroni Fullkorn
- 350 g kyllingkjøttdeig
- 1 gulrot
- 1 gul løk
- 0,5 dl kremfløte
- 4 ss brødrasp (mer om røren blir for klebrig)
- 1 pose tacokrydderblanding original
- salt og pepper
- 295 g GoGreen hakkade tomater
- 400 g cherrytomater, konserverte
- 1 kyllingbuljongterning
- 1 ss olivenolje
Til servering:
- 70 g ruccola
- 50 g parmesanost, reven
Makaroni og kyllingkjøttboller i tomatsaus
En klassisk italiensk rett i en ny versjon. Vi har smaksatt kyllingkjøttbollene med tacokrydder for å gi dem den særegne smaken som vi alle elsker.
Hvordan forberede oppskriften (30 min):
1. Rør fløten og brødraspet sammen i en skål og la det svelle i noen minutter. Riv i mellomtiden gulrot og gul løk, Ha det i skålen og fyll på med tacokrydderblanding og kyllingkjøttdeig. Tilsett salt og pepper
2. Bland sammen til du får en jevn røre, fukt hendene og rull til kjøttboller som du steker i olivenoljen.
3. Når du har oppnådd en fin farge på kyllingbollene, hell over de knuste tomatene, tomater på boks og ha i buljongterningen. La det koke i 15-20 minutter.
4. Kok pastaen i følge anvisningen på pakken.
5. Server retten med reven parmesan og ruccola.
God appetitt!