Pasta med kikerter og basilikumsaus

Ingredienser

4 porsjoner

  • 340 g Sopps Linguine
  • 1 rød paprika
  • 1 ts karri
  • 1 ss smør eller margarin
  • 2–3 dl lett crème fraîche som kan kokes
  • ½ dl sterk chilisaus
  • eventuelt melk
  • 1 pakke GoGreen kikerter
  • 1 banan
  • ½ ts salt, svart pepper
  • ½ potte frisk basilikum

Pasta med kikerter og basilikumsaus

Krydret, kremet og fruktig beskriver best denne vidunderlige retten

Hvordan forberede oppskriften (20 minutter):

1. Kok pastaen etter anvisningen på pakken.

2. Skjær paprikaen i strimler, fres den i smør sammen med karri. Bland i crème fraîche og chilisaus, spe eventuelt med melk. 

3. Tilsett avrente kikerter og bananen, skåret i skiver. La alt bli varmt. Smak til med salt og pepper.

4. Del basilikumbladene og bland dem inn i sausen, sammen med pastaen.