Stuet makaroni med bechamel

Ingredienser

4 porsjoner

  • 280 gr (ca 6 dl) Sopps Riflet makaroni
  • 3 msk hvetemel
  • 5 dl melk 
  • 1 msk smør eller margarin
  • evt salt, pepper og muskatnøtt

Stuet makaroni med bechamel

En raskere variant av alles favoritt, stuete makaroni. Serveres med a med falukorv, kjøttboller og krydret pølse etter eget ønske og smak.

Hvordan forberede oppskriften (20 minutter):

1. Kok makaroni som anvist på forpakningen. Hell av vannet. 

2. Visp ut melet i litt melk til en jevning. Kok opp resten av melken sammen med smøret. Visp i jevningen og kok på svak varme i 3-5 minutter. Rør om av og til. 

3. Bland forsiktig i makaronien. Smak til med litt salt, pepper og revet muskatnøtt.